Le sucre est une drogue en vente libre ?
Dans Les Terriens du dimanche présenté par Thierry Ardisson, Natacha Polony alerte sur les méfaits du sucre. Extrait de l’émission du 19/11/2017.
On consomme 35 kilo de sucre en moyenne par an !
En trente ans la consommation de sucre a augmenté de 45% !
Une enquête menée par le docteur américain David Ludwig, publiée dans le journal« American Journal of Clinical Nutrition », explique que l’apport de nourriture est régulé par les centres de plaisir du cerveau contenant la dopamine. « Au-delà de la récompense et du désir obsédant, cette partie du cerveau est aussi liée à l’abus de substance et à la dépendance, qui remet en question la manière de laquelle certains aliments peuvent devenir addictifs », nous apprend le médecin.
Source : https://terrehap.fr/sucre-plus-addictif-cocaine-natacha-polony/